تُعد طاولة العمل المبردة التجارية ذات الطراز الأوروبي محطة عمل متكاملة ومتعددة الاستخدامات للمطابخ التجارية، حيث تجمع بين وحدات التخزين المبردة والمجمدة وبين مساحة واسعة لتحضير الطعام في الأعلى. وبفضل سعة تخزينية تتراوح من 275 لتر إلى 580 لتر، صُممت طاولة التحضير هذه لتلبية احتياجات المطابخ المزدحمة، مع ضمان بقاء المكونات دائماً في متناول اليد وفي درجة الحرارة المناسبة.

كما تم تجهيز الطاولة بتقنية التبريد المانع لتكون الجليد وباستخدام وسيط التبريدR290 الصديق للبيئة، ويتيح نظام التحكم في درجة الحرارة إمكانية الضبط من 0 إلى 8 درجات مئوية للتبريد، ومن -18 إلى -22 درجة مئوية للتجميد. ولذا، توفر هذه الطاولة حلاً مثالياً لتخزين وتحضير الطعام، مما يجعلها الخيار الأنسب لبيئات العمل ذات الطلب المرتفع.