في إطار إدارة متكاملة للعلامات التجارية، تقف Hualing Kitchen كالشركة الأم ذات العراقة والخبرة المتجذرة التي تتجاوز 30 عاماً في قطاع معدات المطابخ التجارية وماكينات معالجة وتحضير الأطعمة. وتتبعها شركة Hefei Zhongxue، التي كرست خمس سنوات من التخصص والخبرة العميقة في تكنولوجيا أنظمة التبريد التجميد.
وبالعمل معاً، فقد غطت المجموعة نطاقاً شاملاً ومتكاملاً من حلول تجهيزات المطابخ، معدات معالجة وتحضير الأغذية، ومعدات التبريد وغيرها.
أما على صعيد الأسواق الخارجية، فتُدير المجموعتان عمليتاهما عبر علامتين تجاريتين منفصلتين للتصدير، حيث تُمثل زيكا (Zica) قطاع Hualing Kitchen، بينما تُمثل سينوكول (SinoKooool) قطاع Hefei Zhongxue. وتتخذ كلتا الشركتين من المجمع الصناعي لدلتا نهر يانغتسي مركزاً لعملياتهما، حيث تتشاركان موارد البحث والتطوير (R&D)، وسلاسل الإمداد، والقدرات التسويقية على مستوى المجموعة.
العلامة التجارية للتصدير: زيكا (ZICA)
بخبرة عريقة تتجاوز 30 عاماً في قطاع معدات المطابخ التجارية، نجحت Hualing Kitchenفي تطوير كيان صناعي شامل يتخصص في البحث والتطوير، والتصنيع، والمبيعات، والخدمات الهندسية المتكاملة. وتضم مجموعة منتجاتنا اليوم أكثر من 200 موديل موزعة على 8 فئات رئيسية، تشمل معدات الطهي، وأفران الكومبي، ووحدات التبريد، وغسالات الأطباق الصناعية.
علاوة على ذلك، تقدم خدمات احترافية تشمل تخطيط المطابخ الفندقية، وتصميم حلول المطابخ المتكاملة، وأنظمة دمج المطابخ الذكية. وهذا ما يجعلنا شريككم الموثوق، ليس فقط في توريد المعدات، بل في تقديم دعم هندسي وتقني متكامل على مستوى المشاريع الكبرى.
نرتكز في ابتكاراتنا على خمس منصات بحثية رائدة، من بينها مركز تكنولوجيا المؤسسات المعتمد على مستوى المقاطعة، ومركز أبحاث ما بعد الدكتوراه. كما نحافظ على تعاون استراتيجي طويل الأمد مع كبرى الجامعات ومعاهد البحوث لتعزيز التطوير التقني المستمر. كما تجدر الإشارة إلى أنه حتى اليوم، قد نجحنا في حصد أكثر من 80 براءة اختراع وطنية، بما في ذلك ما يزيد عن 10 براءات اختراع لابتكارات حصرية، بالإضافة إلى قيادتنا والمشاركة في صياغة 32 معياراً وطنياً وصناعياً. وبفضل هذه الإنجازات، أصبحت شركة Hualing علامة تجارية مرموقة تساهم بفاعلية في دفع عجلة التقدم التقني في قطاع المعدات الغذائية عالمياً.
ولقد شقّت شركة Hualing Kitchen طريقها نحو الريادة عبر الابتكار المستمر، والتوسع في قدراتها التصنيعية، والتطوير الدائم لأنظمة الأتمتة، لتبني بذلك حضوراً عالمياً راسخاً في صناعة معدات المطابخ التجارية. ومن خلال رؤية استراتيجية واضحة تركز على التطور طويل الأمد، تواصل المجموعة نموها المستدام كشريك عالمي موثوق يضع معايير الجودة والمستقبل في قلب كل ابتكار.
العلامة التجارية للتصدير: سينوكوول SinoKooool
تُعد شركة Hefei Zhongxue كياناً شاباً وطموحاً، نجح في وقت قياسي كمتخصص متسارع النمو في قطاع التبريد التجاري. وخلال خمس سنوات فقط، استطاعت الشركة بناء نموذج عمل متطور يشمل البحث والتطوير، والتصنيع، والمبيعات، وخدمات هندسة سلاسل التبريد المتكاملة. وتضم تشكيلة منتجاتنا فيها أكثر من 80 موديلاً موزعة على أربع فئات رئيسية، تشمل المجمدات التجارية، وطاولات العمل المبردة، وماكينات صنع الثلج، وأنظمة التجميد السريع. وتتوسع هذه الحلول لتشمل أنظمة مخصصة وذكية لمراقبة سلاسل التبريد، وحلول التخزين البارد الموفرة للطاقة والمصممة خصيصاً للمطابخ المركزية.
نرتكز في تطوير حلولنا على ثلاث منصات بحثية رائدة، من بينها مركز تكنولوجيا المؤسسات المعتمد محلياً، ومركز أبحاث هندسة معدات سلاسل التبريد في مقاطعة (Anhui). كما نحافظ على تعاون وثيق مع كبرى الجامعات ومعاهد البحوث لتعزيز الابتكار المستمر. وحتى اليوم، نجحنا في حصد أكثر من 30 براءة اختراع وطنية، من بينها خمس براءات اختراع لابتكارات حصرية، بالإضافة إلى مشاركتنا الفاعلة في صياغة ستة معايير صناعية، تشمل مواصفات حدود كفاءة الطاقة وتصنيف معدات التبريد التجاري. وتُعد تقنية التحكم الذكي في درجة الحرارة بالإنفرتر، التي طورناها بشكل مستقل إنجازاً تقنياً بارزاً؛ حيث تساهم في خفض استهلاك الطاقة بنسبة تصل إلى 25 بالمائة، وقد تم اعتمادها كأحد أهم الإنجازات التقنية الكبرى على مستوى المقاطعة.
وبفضل الأداء الموثوق لمنتجاتنا ودعم الخدمات المحلية المباشر، نجحت معدات شركة (Zhongxue) في حصد أكثر من 15 شهادة اعتماد دولية، بما في ذلك (CE، ETL، وCB). وتُعتمد حلولنا اليوم في كبرى سلاسل المطاعم، وقطاع تجارة الأغذية الطازجة، والخدمات اللوجستية لسلاسل التبريد الطبي، وغيرها من القطاعات ذات المتطلبات التقنية العالية. كما تصل صادراتنا حالياً إلى أكثر من 50 دولة ومنطقة حول العالم، تغطي جنوب شرق آسيا، والشرق الأوسط، وأمريكا الشمالية، وأمريكا الجنوبية؛ مما يعزز مكانتنا كشريك استراتيجي في تقديم حلول التبريد المتطورة على نطاق عالمي.
تعتمد المنشآت الإنتاجية لكل من Hualing Kitchen و Zhongxue على ركائز التصنيع الذكي، مما يشكل نظام إنتاج متكاملاً وعالي الكفاءة، حيث تدير Hualing 12 خطاً للتجميع النهائي بنظام الأتمتة الكاملة، و8 خطوط إنتاج مستقلة للوحدات، مدعومة بأكثر من 100 قطعة من المعدات الدولية المتطورة؛ بما في ذلك أنظمة القطع بالليزر السويسرية، ومراكز التشغيل الآلي (CNC) من شركة (HAAS) الأمريكية. كما تخضع كافة مراحل الإنتاج - بدءاً من معالجة المكونات وصولاً إلى التجميع النهائي- لرقابة صارمة تضمن أعلى مستويات الدقة، مع تفاوت تصنيعي لا يتعدى 0.01 مم، مما يجسد التزامنا بتقديم منتجات ذات جودة هندسية فائقة.
وعلاوة على ذلك، تكرس(Zhongxue) تركيزها على التصنيع الذكي لمعدات التبريد من خلال ستة خطوط تجميع مؤتمتة، وأربعة خطوط إنتاج متخصصة للمكونات الجوهرية. وباستخدام منصات اختبار الضواغط الألمانية (Bitzer) وأنظمة الروبوتات اليابانية (FANUC)، نجحنا في رفع كفاءة الطاقة بنسبة 18 بالمائة، مع ضمان استقرار درجات الحرارة بدقة فائقة تصل إلى ±0.5 درجة مئوية. كما نعتمد نظام الإدارة الرقمية للإنتاج في كافة مراحل العمل؛ لتعزيز اتساق الجودة، ورفع كفاءة التصنيع، وترسيخ أعلى معايير الرقابة الشاملة على جودة المنتج النهائي.
تعتمد منشآتنا الإنتاجية نظاماً شاملاً للرقابة على الجودة يغطي كافة مراحل التصنيع، مع تطبيق معايير موحدة تضمن موثوقية المنتجات على المدى الطويل. وتفتخر شركتنا Hualing بحصولها على شهادتي الآيزو (ISO 9001) و(ISO 14001)، كما تدير نظاماً ديناميكياً لإدارة الموردين يضم أكثر من 200 مورد معتمد. وتخضع كافة المواد الخام لـ 12 إجراء فحص دقيق قبل اعتمادها في خطوط الإنتاج، كجزء أساسي من منهجيتنا الصارمة لضبط الجودة. وتتويجاً لهذه المعايير، تمتثل معداتنا لأكثر من 20 شهادة اعتماد دولية مثل (CE) و(CB)، مع الحفاظ على نسبة ضئيلة جداً لإعادة العمل لا تتجاوز 0.2 بالمائة، مما يؤكد التزامنا بالدقة والتميز العالمي.
تعتمد منشآتنا الإنتاجية نهجاً تصنيعياً منخفض الكربون وعالي الكفاءة، يساهم بفاعلية في دفع عجلة التطوير التقني في الصناعة. ولذا، فقد نجحت شركتنا Hualing في خفض استهلاك الطاقة بنسبة تقارب 30 بالمائة من خلال ترقية أنظمة التصنيع الذكي، مع الالتزام الصارم بالمتطلبات البيئية الألمانية (LFGB) ومعايير (BSCI) للمسؤولية الاجتماعية. وتنتشر معداتنا اليوم في أسواق أوروبا وأمريكا الشمالية وأكثر من 90 دولة حول العالم.
كما طورت شركة Zhongxue تقنيتها الخاصة للتحكم الذكي بالإنفرتر، مما قلل إجمالي استهلاك الطاقة بنحو 25 بالمائة. ولإننا نؤمن بأن الابتكار التقني هو جوهر مسؤوليتنا البيئية، لذا نواصل تقديم حلول موفرة للطاقة لقطاعات المطابخ التجارية وسلاسل التوريد المبرد على نطاق عالمي.
تأسست Hualingفي عام 1996، وتعمل اليوم كمؤسسة رائدة في قطاع التكنولوجيا الفائقة، تجمع ببراعة بين البحث والتطوير، والتصنيع المتطور، والمبيعات الدولية. وتوجه المجموعة حوالي 70 بالمائة من إنتاجها من معدات المطابخ إلى الأسواق العالمية، بما في ذلك أوروبا، وأمريكا الشمالية، والشرق الأوسط، وجنوب شرق آسيا، وأفريقيا، لتصل منتجاتنا إلى أكثر من 130 دولة ومنطقة حول العالم. كما إن هذا الحضور العالمي العريق يضمن تطوير منتجات(Hualing) لتلبي بدقة المتطلبات الفنية والمعايير المتنوعة لمختلف الأسواق الدولية، مما يجعلنا الشريك المفضل لمشاريع خدمات الأغذية الكبرى عالمياً.

شريك استراتيجي لقادة السوق العالمي (Metro & GGM)
باعتبارنا شريكاً استراتيجياً طويل الأمد لشركات عالمية كبرى مثل مترو (Metro) وجي جي إم (GGM)، فإننا نلتزم بأعلى المعايير الموحدة في تطوير المنتجات، والتصنيع، والخدمات. وتخضع عملياتنا الإنتاجية لنظام إدارة الجودة (ISO 9001)، مع تطبيق إجراءات رقابة دولية صارمة تبدأ من اختيار المواد الخام وحتى التسليم النهائي. وتتمتع كافة معدات الطهي من Hualing باعتمادات دولية مرموقة مثل (CE) و(ETL). وخلال أكثر من 20 عاماً من التعاون المثمر، منحتنا شركة مترو (Metro) شهادة تقدير لـ المعايير والجودة العالية، حيث تؤكد تقارير العملاء لديهم انخفاضاً قياسياً في معدلات الشكاوى. علاوة على ذلك، فإن الأداء المستقر والموثوق لمنتجاتنا هو الركيزة التي دعمت شركاءنا في تعزيز مكانتهم التنافسية القوية في الأسواق العالمية.









