قشارة بطاط وخضروات فواكه (آلة تقشير وغسل الخضروات والفواكه)
Potato Peeler (Vegetable Peelers)
تُستخدم قشارة البطاط (ماكينة تقشير الخضروات) لتقشير البطاط والخضروات الجذرية المماثلة، كما يمكن استخدامها أيضاً لغسل القشريات (الرخويات) مثل المحار، حيث تعتمد هذه المعدات على أسطوانة دوارة وبطانة كاشطة لإزالة القشور، بينما يقوم الماء بشطف القشور وإزالتها أثناء المعالجة.
تتوفر خيارات متعددة من سعات التشغيل لتناسب مختلف أحجام الإنتاج، حيث تغطي نطاقاً يتراوح بين 165 إلى 900 كجم/ساعة. وقد صُممت بهياكل من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان الاستدامة والاستخدام طويل الأمد في بيئات العمل الرطبة، كما تجمع بين وظيفتي التقشير والغسل في وحدة واحدة لضمان بساطة وكفاءة التشغيل. وتتميز المعدات بسلاسة الحركة مع مستوى ضوضاء منخفض نسبياً أثناء التشغيل، فضلاً عن سهولة إجراء عمليات التنظيف والصيانة اليومية خلال مراحل الإنتاج.
تُستخدم على نطاق واسع في المطابخ للمطاعم، ومنافذ الوجبات السريعة، ومنشآت تصنيع الأغذية، ومحلات تحضير ومعالجة المأكولات البحرية، والمطابخ المركزية. كما وتُعد قشارة البطاط مثالية لمهام التحضير المسبق مثل تقشير البطاطس والمكونات المماثلة، بالإضافة إلى غسل القشريات، مما يساهم في تسريع عمليات معالجة المكونات الروتينية.
تقشير البطاط (بطاط مقشر) 
تنظيف القشريات والرخويات (المحار، الروبيان، الجمبري وإلخ)
منفذ المياه 
صينية مثقبة 
حجرة المعالجة 
قرص الفرك 
مفتاح التشغيل وأرجل الدعم والتثبيت
| الموديل | |||
| مزود الطاقة | 220-240V/50Hz, 110V/60Hz | 220-240V/50Hz/60Hz, 380V/50Hz | |
| الأبعاد (مم) | 413×586×1090 | 464.5×616×1121 | 485×895×805 |
| القدرة (وات) | 750 | 950 | 1500 |
| سرعة المحرك (دورة/ دقيقة) | 960 | 960 | 1440 |
| سرعة الماكينة (دورة/ دقيقة) | 320 | 330 | 290 |
| نسبة التروس | 3:1 | 3:1 | 5:1 |
| سعة الوعاء أو الحوض (لتر) | 15 | 20 | 45.5 |
| قياس الحوص (مم) | Ø327×350 | Ø377×350 | Ø453×395 |
| الكفاءة الإنتاجية بالساعة (كجم/ ساعة) | 165 | 225 | 260 |
| قطر منفذ المياه (مم) | Ø12 | Ø12 | Ø12 |
| الوزن الصافي (كجم) | 58.35 | 65.55 | 91 |
| الوزن الإجمالي (كجم) | 77.05 | 84.85 | 116.15 |
| الأبعاد بعد التغليف (مم) | 643×475×1240 | 675×536×1250 | 986×587×922 |
