خلاط اللحم المفروم والأغذية (خلاط عجينة لحم، ميكسور لحم، خلاط حشوات اللحم والأغذية)
Filling Mixer
تم تصميم خلاط اللحم المفروم لتقديم أداء فائق في خلط اللحوم ومختلف المكونات المماثلة، مما يضمن تحضيراً فعالاً ومتجانساً تماماً يلبي تطلعات بيئات التصنيع الغذائي المهنية. وبفضل تصميمه المتطور، يمنحك هذا الخلاط القدرة على معالجة الكميات الضخمة بدقة متناهية، مما يجعله الركيزة الأساسية لضمان جودة القوام وتوزيع النكهات في كافة مراحل الإنتاج الغذائي واسع النطاق.
نقدم لكم مجموعة خلاطات اللحوم الأرضية المتطورة بموديلاتها الثلاثة (HLM-40, HLM-60, HLM-80)، والتي توفر قدرات إنتاجية هائلة تتراوح ما بين 150 إلى 300 كجم في الساعة. ولتلبية مختلف أحجام الإنتاج، تتوفر خيارات متعددة لسعة الخلط تشمل 40، 60، 80، و100 لتر. كما تدعم أنظمة المحركات خيارات طاقة كهربائية بجهد متنوع (110، 230، و380 فولت)، مما يجعلها متوافقة مع كافة المتطلبات التشغيلية والكهربائية الإقليمية. فضلاً عن ذلك، تتميز هذه الخلاطات بهيكل صلب من الفولاذ المقاوم للصدأ، صُمم خصيصاً ليتحمل الاستخدام الشاق والطويل في البيئات التجارية. كما تنفرد بمقاومة فائقة للرطوبة والشحوم الشائعة في مرافق معالجة اللحوم. وبفضل أدائها المستقر والفعّال، تضمن الماكينة مزجاً متجانساً وانسيابياً للحشوات، مما يحافظ على ثبات القوام وجودة التصنيع في كل دفعة. ولضمان أقصى درجات المرونة، تم تزويد الماكينة بعجلات متينة لسهولة الحركة والتنقل داخل المنشأة، بالإضافة إلى تصميم ذكي يسمح بتفكيك المكونات بسرعة وسهولة لضمان عملية تنظيف وصيانة يسيرة.
يُعد هذا الخلاط الخيار الأول والموثوق للمطابخ المركزية، ومصانع معالجة اللحوم، ومنشآت الأغذية الكبرى، حيث صُمم خصيصاً لرفع كفاءة خلط دفعات اللحوم ومختلف الحشوات المماثلة بإنتاجية عالية وتجانس تام. وبفضل أدائه السريع والفعّال، ينجز تحضير الحشوات المثالية لأصناف متنوعة مثل المعجنات (الدمبلينغ)، والخبز المحشو (البانز)، والنقانق، مما يضمن تدفقاً مستمراً للإنتاج مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والقوام المطلوب في وقت قياسي.
شفرات الخلط
مفتاح التشغيل
وحدة التحكم في فتح وإغلاق فتحة التفريغ
| الموديل | |||
| الجهد (فولت) | 110/230/380 | 380 | 380 |
| التردد (هرتز) | 60/50/50 | 50 | 50 |
| القدرة (وات) | 900 | 1500 | 2000 |
| سعرة دوران المحرك (دورة/ دقيقة) | 1400 | 1400 | 1400 |
| سرعة الخلاط (دورة/دقيقة) | 28 | 26 | 26 |
| الكفاءة الإنتاجية بالساعة (كجم/ ساعة) | 150 | 220 | 300 |
| الوزن الصافي (كجم) | 97.9 | 105.2 | 114.6 |
| الوزن الإجمالي (كجم) | 115 | 124 | 134 |
| سعة الوعاء (الحوض) (لتر) | 40 | 60 | 80 |
| الأبعاد (مم) | 760×470×980 | 660×890×1015 | 660×1025×1015 |
| الأبعاد عند التغليف (مم) | 835×538×1125 | 730×948×1155 | 730×1140×1155 |






