فيديوهات

• 

• 

• 

قلاية البطاطس والوجبات السريعة الكهربائية (قلاية حوض/ حوضين، فريتوز إلكتريك)

Electric Countertop Deep Fryer

تُعزز القلاية الكهربائية التي توضع فوق الطاولة كفاءة العمل في محلات الوجبات الخفيفة والمطابخ التجارية بفضل حلول القلي القوية التي توفرها. وبفضل حرارتها المستقرة وخيارات التحكم السهلة، تعد الخيار الأمثل للمطاعم، ومحلات الوجبات الجاهزة، وأكشاك الطعام، وخدمات الضيافة الصغيرة لضمان عملية قلي فعالة خلال ساعات الذروة.

كما يضمن نظام التسخين الدقيق وصول الزيت إلى درجة حرارة التشغيل بسرعة، مع الحفاظ على توزيع متساوٍ للحرارة عبر حوض القلي، مما يساعد الأطعمة على اكتساب قوام خارجي مقرمش مع بقائها طرية من الداخل. وتضم مجموعة قلايات Zica طرازات مدمجة ذات حوض واحد مثل HDF-4 وHDF-6J، بالإضافة إلى إصدارات أكبر بحوضين مثل HDF-4+4 وHDF-12+12C. وتعتبر القلايات ذات الحوض الواحد عملية للمطابخ الصغيرة ذات القوائم المحدودة.

اترك لنا رسالة هنا

أما القلايات ذات الحوضين، فتسمح بالقلي في درجتي حرارة مختلفتين، مما يتيح طهي أنواع متعددة من الأطعمة جنباً إلى جنب دون تداخل النكهات. وتتراوح خيارات القدرة الكهربائية من 1.45 كيلو واط وتصل إلى 7.2 كيلو واط للقلايات المزدوجة، مما يوفر مرونة في اختيار المواصفات التي تناسب الاحتياجات اليومية بدقة دون تحمل تكاليف طاقة فائضة.

وقد صُممت الأسطح الملامسة للأطعمة لتحمل درجات الحرارة العالية وسهولة التنظيف، كما أنها أسهل في الإدارة مقارنة بالقلايات التقليدية، حيث تنخفض انبعاثات أبخرة الزيت الزائدة بشكل ملحوظ أثناء الطهي. وبدءاً من الدجاج المقلي والبطاطس المقلية وصولاً إلى وجبات الشوارع الخفيفة، تمنحك هذه القلايات نتائج طهي مثالية دون الحاجة إلى تعديلات معقدة.

يعد الطراز المدمج بقدرة 1.45 كيلو واط ووزن لا يتجاوز 4.9 كجم خياراً عملياً للاستخدام المنزلي الخفيف أو منصات الوجبات الخفيفة ذات المساحات المحدودة. ولتحقيق إنتاجية أعلى، يتميز الإصدار المزدوج بقدرة 3.6 كيلو واط × 2 بهيكل متين يزن 16.69 كجم، مما يجعله ملائماً للمطاعم، والمقاصف المدرسية، والمطابخ المزدحمة التي تتطلب قلي كميات كبيرة. ومع توفر خيارات جهد كهربائي تشمل 110 فولت و220 إلى 240 فولت، تتكيف هذه القلاية بسهولة مع كل من الأسواق المحلية والدولية. وسواء كان ذلك لمشروع غذائي جديد أو لتقديم الأطباق العائلية المفضلة في المنزل، فإننا نوفر خياراً يناسب الحجم والاحتياج بدقة.